
Kolesterol tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, penting untuk menghindari makanan yang mengandungi kolesterol dan lemak tepu yang tinggi.
Berikut adalah beberapa makanan yang perlu dihindari:
- Daging Merah
Daging merah seperti daging lembu, kambing dan babi mengandungi banyak kolesterol dan lemak tepu. Oleh itu, pengambilan daging merah yang berlebihan boleh meningkatkan tahap kolesterol anda. Anda sepatutnya memilih sumber protein lain seperti ikan, ayam dan kacang-kacangan.
- Krim
Krim mengandungi lemak tepu dan kolesterol yang tinggi. Sebagai gantinya, cuba pengganti krim rendah lemak atau santan pekat yang lebih sehat.
- Keju
Keju adalah makanan yang kaya dengan kolesterol dan lemak tepu. Anda boleh memilih keju rendah lemak atau mengurangkan pengambilan keju untuk mengurangkan pengambilan kolesterol.
- Mentega dan Marjerin
Mentega dan marjerin mengandungi lemak tepu yang tinggi. Lebih baik memilih minyak zaitun atau minyak sayuran yang lebih sihat sebagai pengganti.
- Makanan Goreng
Makanan yang digoreng seperti ayam goreng dan kentang goreng mengandungi banyak lemak tepu dan kolesterol. Lebih baik memilih makanan yang dihidangkan dengan cara yang lebih sihat seperti bakar atau kukus.
- Karbohidrat Ringkas
Makanan yang mengandungi karbohidrat ringkas seperti roti putih dan piza boleh meningkatkan tahap kolesterol anda. Sebagai gantinya, pilih makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks seperti bijirin, kacang-kacangan dan sayuran.
Menghindari makanan yang tinggi kolesterol dan lemak tepu adalah salah satu cara yang baik untuk menurunkan tahap kolesterol anda dan memperbaiki kesihatan jantung anda.
Amalkan pemakanan yang sihat, lebihkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam menu harian akan dapat mencegah penyakit kolesterol tinggi.